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Néflier du Japon : plantation, fruit, entretien et récolte

Le néflier du Japon, qui n’est pas à confondre avec le néflier commun, se cultive aussi bien pour ses fruits que pour ses feuilles.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Eriobotrya japonicaFamille : RosacéesType : Arbuste fruitierHauteur : 1,5 à 3 mExposition : EnsoleilléeSol : OrdinaireFeuillage : Persistant – Floraison : Automne – Récolte : PrintempsPlantation du néflier du JaponLe néflier du Japon se plante idéalement à l’automne ou au printemps, toujours en dehors des périodes de gel et de fortes chaleurs.
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Plantes et Santé

Origan : bienfaits et vertus

L’origan ou (Origanum vulgare), très proche de la marjolaine, est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen et de l’Asie occidentale.Son utilisation comme plante médicinale remonte à l’Antiquité grecque, où il était prescrit contre les troubles gastriques, stimulant les estomacs paresseux et luttant contre la constipation.
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Plats

La recette du Couscous royal

Le couscous est un délicieux plat, traditionnel en Afrique du Nord, et tellement apprécié partout ailleurs.Riche en légume et en saveur, le voici accompagné d’agneau, de poulet et de merguez.Ingrédients pour 6 personnes :Légumes et épices pour le couscous.6 carottes3 courgettes moyennes1 aubergine4 navets1 branche de céléri2 beaux oignonsPois chiche2 litres de bouillon de volaille1/2 boîte de concentré de tomate2 cuillères à café de paprika2 cuillères à café de Ras el hanoutSafranselLa viande pour le couscous :Selon les goûts, on peut varier ou mixer différemment la viande pour le couscous même si la recette traditionnelle prévoit de l’agneau, du poulet et des merguez.
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Jardinage

Zamioculcas : la plante ZZ

Le zamioculcas est une superbe plante d’intérieur originaire d’Afrique tropicale, facile de culture et décorative.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Zamioculcas zamiifoliaFamille : AracéesType : Plante d’intérieurHauteur : 0,5 à 1 m en intérieurExposition : LumineuseSol : TerreauFeuillage : PersistantL’entretien, le rempotage, l’arrosage ou encore l’exposition, sont autant de petits gestes qui rendront votre zamioculcas encore plus beau.
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Camomille romaine : bienfaits et vertus pour la santé

Reconnus pour ses bienfaits et vertus pour la santé, la Camomille romaine est un excellent sédatif et anti inflammatoire.Ses noms scientifiques sont « Chamaemelum nobile » et « Anthemis nobilis ».La camomille romaine est une plante herbacée qui appartient à la famille des Astéracées et peut atteindre aisément 30 cm de haut.
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Jardinage

Sacrées courges !

Faciles à cultiver au potager, les cucurbitacées présentent une grande variété de fruits dont on profite de la fin de l’été au début du printemps.Courges Butternut, spaghetti et musquée, potiron, potimarron, patidou… Les courges offrent une très large palette de formes, de goûts et de couleurs.On s’en régale en purées, en soupes, en gratins, ou pour les plus sucrées (comme la Butternut, le potimarron et le patidou, au bon goût de châtaigne), simplement rôties au four avec un filet d’huile et de la fleur de sel.
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